Wie man langarmige Garnelen macht
Als gemeinsame Zutat für Meeresfrüchte wird langarmige Garnelen wegen seines zarten Fleisches und seiner reichhaltigen Ernährung geliebt. In den letzten 10 Tagen ist die Diskussion über langarmige Garnelen im Internet hoch geblieben, insbesondere darüber, wie sie es kocht, um ihren köstlichen Geschmack im größten Teil zu bewahren. In diesem Artikel werden aktuelle heiße Themen und strukturierte Daten kombiniert, um Sie ausführlich in eine Vielzahl von köstlichen Rezepten für langarmische Garnelen zu führen.
1. Nährwert von langarmischen Garnelen
Langarm-Garnelen sind reich an Mineralien wie Protein, Calcium, Phosphor, Eisen und anderen Mineralien sowie einer Vielzahl von Vitaminen, insbesondere Vitamin B12, was einen hohen Gehalt hat. Hier finden Sie eine Liste der Hauptnährstoffe für langarmische Garnelen:
Nährstoffzutaten | Inhalt (pro 100 Gramm) |
---|---|
Protein | 18,6 Gramm |
Fett | 1,1 g |
Kalzium | 62 mg |
Phosphor | 228 mg |
Eisen | 1,5 mg |
Vitamin B12 | 1,8 Mikrogramm |
2. Einkaufstipps für langarmische Garnelen
Um köstliche langarmige Garnelen zu machen, müssen Sie zuerst frische Zutaten wählen. Im Folgenden sind die Kauftipps aufgeführt, die in den letzten 10 Tagen im Internet heiß diskutiert wurden:
1.Schau dir das Aussehen an: Die Hülle frischer langarmiger Garnelen sollte blau-grau oder hellrot, glänzend sein, ohne dunkle Flecken oder Schäden.
2.Riechen den Geruch: Frische langarmige Garnelen haben einen schwachen Geruch nach Meerwasser, und sie sollten nicht gekauft werden, wenn sie einen fischigen Geruch haben.
3.Elastizität berühren: Drücken Sie den Garnelenkörper vorsichtig mit Ihren Händen und die Elastizität ist frische Garnelen.
4.Schauen Sie sich die Vitalität an: Die Tentakel und Beine der lebenden Garnelen werden ständig schwingen, und je stärker die Vitalität, desto frischer wird es.
3. klassisches Rezept für langarmische Garnelen
Basierend auf den beliebten Themen im Internet in den letzten 10 Tagen haben wir die folgenden beliebtesten Kochmethoden für langarmige Garnelen zusammengestellt:
üben | Hauptzutaten | Kochzeit | Schwierigkeit |
---|---|---|---|
Gedämpfte lange Armgarnelen | Langarm-Garnelen, Ingwerscheiben, Frühlingszwischenscheiben | 8-10 Minuten | Einfach |
Salz- und Pfeffer -Arm -Garnelen | Langarm-Garnelen, Salz und gehacktes Knoblauch | 15 Minuten | Medium |
Würzige lange Armgarnelen | Langarmische Garnelen, getrocknete Chilischoten, Pfeffer | 20 Minuten | Medium |
Gedämpfte Garnelen mit Knoblauch -Vermicelli | Langarmgarnelen, Vermicelli, Knoblauch | 15 Minuten | Medium |
Geschmörte Garnelen | Langarm-Garnelen, leichte Sojasauce, weißer Zucker | 25 Minuten | Schwierig |
4.. Detaillierte Kochschritte (als Beispiel gedämpfte lange Armgarnelen)
1.Garnelen umgehen: Verwenden Sie eine Schere, um die Garnelen -Schnurrhaare und Garnelenpistolen abzuschneiden. Verwenden Sie Zahnstocher, um den Garnelengewinde herauszuholen, waschen und abtropfen lassen.
2.Präsentation: Die Garnelen flach auf einem Teller verteilen und mit Ingwer- und Frühlingszwiebeln bestreuen.
3.Dampf: Legen Sie das Wasser in den Dampfer und dämpfen Sie sie 8-10 Minuten lang bei hoher Hitze.
4.Würze: Bereiten Sie die Dip -Sauce vor (gemischt mit leichter Sojasauce, Essig, gehacktem Ingwer, Sesamöl).
5.Off-Pot: Entfernen Sie sofort nach dem Dämpfen, um ein Überkochen zu vermeiden und den Geschmack zu beeinflussen.
5. Kochtipps
Basierend auf den jüngsten heißen Diskussionen haben wir die folgenden Tipps zusammengefasst, um langwarmes Garnelen köstlicher zu gestalten:
1.Steuern Sie die Hitze: Nehmen Sie sich beim Dämpfen nicht zu lange an, sonst wird die Garnelen alt.
2.Pickle im Voraus: Wenn Sie Salz- und Pfeffergarnelen herstellen, können Sie ihn 10 Minuten lang mit kochendem Wein und Salz marinieren, um den fischigen Geruch zu entfernen.
3.Halten Sie Garnelenöl: Wenn Sie das Braten durchfliegen, können Sie den Garnelenkopf sanft drücken, um das Garnelenöl herauszusetzen und den Duft zu erhöhen.
4.Schnelle Blanch: Bei der Herstellung von Garnelen mit Schäfern fügen Sie Scheiben Ingwer hinzu und kochen Sie Wein in das Wasser, fügen Sie die Garnelen nach dem Wasser des Wassers hinzu und nehmen Sie sie sofort heraus, nachdem sie die Farbe geändert hat.
6. Vorschläge für die Übereinstimmung mit langarmigen Garnelen
Nach jüngsten Empfehlungen von Food-Bloggern können langarmige Garnelen mit den folgenden Zutaten kombiniert werden:
Kombinieren Sie es mit Zutaten | Grund zur Empfehlung |
---|---|
Lüfter | Absorbieren den Umami -Aroma von Garnelen und hat einen reichen Geschmack |
Brokkoli | Ausgeglichene Ernährung, schöne Farbanpassung |
Tofu | Weicher und zarter Geschmack steht im Kontrast zu Garnelenfleisch |
Reiskuchen | Erhöht die Fülle, geeignet für Grundnahrungsmittel |
7. Schlussfolgerung
Als Meeresfrüchtezutat mit reichhaltiger Ernährung und vielfältigen Kochmethoden können langarmige Garnelen einzigartige Delikatessen durch verschiedene Kochmethoden aufweisen. Egal, ob es sich um ein einfaches dampfendes oder komplexes Stewingöl handelt, die Wärme zu beherrschen und Gewürze zu beherrschen, ist der Schlüssel. Ich hoffe, dass dieser Artikel den Kochführer von langarmischen Garnelen kombiniert, die von den letzten heißen Themen zusammengestellt werden, um Ihnen zu Hause leicht köstliche Garnelengerichte in Restaurantebene zu machen.
Schließlich erinnern erinnert: Kürzlich haben einige Internetnutzer die Frage "Ob Langarm-Garnelen zum Essen mit Vitamin C" genau besprochen. Tatsächlich verursachen normale Mengen an Garnelen und Früchten keine Vergiftung, aber es wird empfohlen, sie in Intervallen von 1-2 Stunden sicherer zu essen.
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details