Wie man Spinatsaft macht
In den letzten Jahren ist gesunde Ernährung zu einem heißen Thema geworden, insbesondere die Methode zur Herstellung von Gemüsesäften. Als nahrhaftes grünes Gemüse behält Spinat nicht nur seine Nährstoffe, nachdem er zu Saft verarbeitet wurde, sondern kann auch leicht vom Körper aufgenommen werden. In diesem Artikel werden die Schritte, Vorsichtsmaßnahmen und zugehörigen Daten zur Herstellung von Spinatsaft im Detail vorgestellt, damit Sie ganz einfach eine Tasse gesunden Spinatsaft zubereiten können.
1. Nährwert von Spinatsaft

Spinat ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Hier sind die wichtigsten Nährstoffe:
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Vitamin K | 483 % empfohlene Tagesmenge |
| Vitamin A | 188 % empfohlene Tagesmenge |
| Folsäure | 49 % empfohlene Tagesmenge |
| Vitamin C | 47 % empfohlene Tagesmenge |
| Eisen | 15 % empfohlene Tagesmenge |
2. Schritte zur Herstellung von Spinatsaft
1.Bereiten Sie Materialien vor: 200 Gramm frischer Spinat, entsprechende Menge Wasser, Honig oder Zitronensaft (optional).
2.Den Spinat putzen: Spinat 10 Minuten in klarem Wasser einweichen, um oberflächliche Verunreinigungen zu entfernen, dann unter fließendem Wasser abspülen.
3.Blanchierungsbehandlung(Optional): Blanchieren Sie den Spinat 10 Sekunden lang in kochendem Wasser, um die Oxalsäure zu entfernen, nehmen Sie ihn heraus und legen Sie ihn in kaltes Wasser.
4.In Abschnitte schneiden: Den Spinat zum leichteren Mischen in kleine Stücke schneiden.
5.in den Mixer geben: Spinatstücke und die entsprechende Menge Wasser (ca. 200 ml) in einen Mixer geben.
6.Umrühren: 1–2 Minuten auf höchster Stufe rühren, bis der Spinat vollständig püriert ist.
7.Filter(Optional): Durch ein feines Sieb oder Gaze passieren, um eventuelle Rückstände zu entfernen.
8.Gewürz: Je nach persönlichem Geschmack Honig oder Zitronensaft hinzufügen, gut umrühren und trinken.
3. Vorsichtsmaßnahmen
1.Wählen Sie frischen Spinat: Frischer Spinat hat grüne Blätter und knackige Stiele. Vermeiden Sie die Verwendung von gelbem oder verwelktem Spinat.
2.Kontrollieren Sie die Wassermenge: Zu viel Wasser verdünnt den Nährwert von Spinatsaft. Es wird empfohlen, dass das Verhältnis von Spinat zu Wasser 1:1 beträgt.
3.Vermeiden Sie eine längere Lagerung: Spinatsaft sollte am besten sofort getrunken werden, um Oxidation und Nährstoffverlust zu vermeiden.
4.Aufmerksamkeit für besondere Gruppen: Nierensteinpatienten sollten aufgrund des hohen Oxalsäuregehalts den Verzehr von Spinat reduzieren.
4. Vorschläge zur Kombination von Spinatsaft
Um Spinatsaft reichhaltiger zu machen, probieren Sie die folgenden Kombinationen:
| Mit den Zutaten kombinieren | Wirksamkeit |
|---|---|
| Apfel | Erhöhen Sie die Süße und ergänzen Sie die Ballaststoffe |
| Banane | Konsistenz erhöhen und Kalium ergänzen |
| Karotte | Verbessern Sie die antioxidative Kapazität |
| Zitrone | Verbessern Sie den Geschmack und fördern Sie die Eisenaufnahme |
5. Hot-Topic-Assoziation
In den letzten 10 Tagen sind gesunde Ernährung und die Herstellung von Gemüsesäften zu heißen Themen in den sozialen Medien geworden. Im Folgenden sind einige aktuelle Themen aufgeführt:
1.Trend „Grüne Ernährung“.: Viele Prominente und Gesundheitsblogger haben ihre eigenen Gemüsesaftrezepte geteilt und Spinatsaft wird wegen seiner hohen Nährstoffdichte hoch geschätzt.
2.Kombination „Lichtfasten“.: Spinatsaft wird als Nahrungsergänzungsgetränk während des leichten Fastens empfohlen.
3.„Familiengesundheitsplan“: Viele Familien haben begonnen, hausgemachte Gemüsesäfte zu probieren, und Spinatsaft ist für Kinder zur ersten Wahl zur Vitaminergänzung geworden.
Fazit
Spinatsaft ist eine einfache und nahrhafte Art zu essen, die für vielbeschäftigte moderne Menschen geeignet ist. Ich glaube, dass Sie durch die Einführung in diesem Artikel die Fertigkeiten zur Herstellung von Spinatsaft gemeistert haben. Probieren Sie es noch heute aus und sammeln Sie Punkte für Ihre Gesundheit!
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